PETIT DÉJEUNER

160 g de porridge avec 240 ml de képhir entier, 1 c. à café de miel, 40 g de noix et 30 g de cerises confites ou une omelette de 4 œufs avec des épinards, des tomates et 2 saucisses.

POST-COURSE

Un smoothie avec 1 cuillère de protéines de petit-lait, 150 g de fraises, 1 banane et de la glace ou 1 pomme et 225 g de fromage blanc faible en matière grasse.

DÉJEUNER

350 ml de soupe de haricots noirs, 1 tranche de pain complet, 2 c. à café de houmous et 200 ml de lait demi-écrémé.

DÎNER

120 g de saumon grillé, 200 g de courge butternut rôtie, 150 g de haricots verts vapeur et 185 g de quinoa.

LE SOIR

Buvez 500 ml de lait au chocolat écrémé (vous pouvez ajouter de la poudre protéinée, si besoin).