Même si le sport fait partie d’un processus visant à garder la forme et à être en bonne santé, il ne se suffit pas à lui-seul. Le sommeil, mais également la nutrition sont des éléments importants à prendre en considération. Notre sang est le reflet de ce que nous donnons à manger à notre corps. Certains aliments peuvent ainsi vous éviter des carences, améliorer votre flux sanguin et vos fonctions cardiovasculaires. Prenez-soin de votre coeur!
Marmite : la pâte des Anglais
Les Anglais raffolent de cette sauce qui ressemble à une pâte (vous pourrez en trouver en épicerie fine). Ils ont raison. Les scientifiques de l’Université de Bristol affirment que la benfotiamine contenue dans cette pâte à tartiner particulière a des effets bénéfiques sur votre système cardiovasculaire.
Par semaine: trois tartines.
Tofu : du gras qui fait du bien
Le tofu contient des acides gras insaturés. Une étude parue dans le « Journal of the American College of Cardiology » a démontré que manger des aliments riches en gras insaturés après l’exercice augmentait le flux sanguin de 45%.
Par semaine: 150 g x 2.
Le steak pour une santé de fer.
Chaque foulée impacte le système sanguin. Cela diminue votre niveau de fer alors que c’est pourtant ce qui permet aux muscles en activité d’être correctement oxygénés. Karen Reid, diététicienne du sport rappelle que le fer héminique présent dans le steak est facilement absorbé par l’organisme.
par semaine: 2 steaks de 150 g.
La pomme vous donne un second souffle
Selon les scientifiques du « St George’s Hospital Medical School » à Londres, il faut manger des pommes car la quercétine présente à l’intérieur de ce fruit améliore la performance des poumons, protégeant même contre la pollution. C’est donc idéal si vous courez en pleine ville.
Par semaine: cinq pommes.
L’avocat sous toutes ses formes.
Une étude publiée dans « The American Journal of Epidemiology » conseille de manger de l’avocat (sous toutes ses formes) car le sodium, le potassium et le magnésium contenus dans ce fruit savoureux améliorent le volume pulmonaire et donc le flux d’oxygène.
Par semaine: trois moitiés d’avocat
